逍遥小仙农 第182章收购，炒田螺

    清晨，桃源村，白雾缭绕。

锋牙的伤已经痊愈。

“呜呜？”它抹了抹嘴巴，有点郁闷。

这就不疼了吗？

锋牙想了想，窜进江荷的卧室，发出可怜兮兮的叫声。..??m

哪怕痊愈了，也不妨碍它装可怜，最好再骗点吃的。

叶小凡懒得理它，带旺财出门。

一大早在自家鱼塘忙碌了一早上。

备上满满10个200升的大圆桶，里面的水，参杂大量灵雨，泛着淡淡绿色。

六点多，孙山牛、卓伟、魏明等人随后赶来。

村民骑三轮车，载着装满田螺、泥鳅的水桶过来。

“厉害啊，周大叔，这一大桶田螺，得有上百斤吧？”

“嗯，我自己称过132斤，当然，有水和泥沙压秤，不太准，按你们的来。家里还有一桶呢。”

“老魏，你昨天抓了多少田螺？”

“田螺没多少，那地方泥鳅比较多，田螺就抓了50来斤。泥鳅80多斤吧。”

“那没我多。”

“……”

村民们已经不是第一次来了，都很有秩序，排队时，会三五成群凑在一块聊天。

彼此也会谦让一二。

大家的收获真不少。

村民都有自己的田地，种植水稻。

像泥鳅田螺这种，可以说遍地都是。

各自去田里捞，少则二三十斤，多则上百斤。

河沟里更多。

和野生小龙虾一样，大家都懂得这些玩意儿能卖钱。

但销路是最大的问题。

桃源村往日也只有三五个村民，会去捕捞野生鱼虾、田螺到城里售卖。

辛苦摆摊，运气好卖掉能挣个辛苦钱，运气不好，全砸手里，白忙活一场。

现在叶小凡收购价高，跟农贸市场零售价相近。

村里哪个人会拒绝？

就连七八十岁的老太婆，都跟着下田里捞田螺去了。

一天下来，一个人少则五六十斤，多则二三百斤。

“魏邦，田螺61斤，泥鳅28.5斤。”

“周运秋，田螺121.9斤，泥鳅58.1斤。”

“……”

孙山牛和魏明负责称重。

王春芳记录数据。

叶小凡准备的灵雨桶子，不到二十分钟就已经装满了田螺和泥鳅。

只能将后续收来的田螺，先倒进鱼塘里。

池塘面积太大，容易稀释掉灵雨。

如果可以，叶小凡想把它们都泡在灵雨里面，这样改良的速度会快一些。

现在只能先将就一下。

“小凡，黄鳝你收不收啊？”

“额……收，价格会低一些，20元一斤。”

“太好了，我抓到了8条黄鳝呢。”

“田鸡呢？一到晚上，田里好多田鸡呢。”

“这个暂时不收，没合适地方养，而且我现在连田螺和泥鳅的效益都不确定呢。

“指不定会在上面赔本。”

叶小凡摆摆手，拒绝了。

不愿意收太杂。

一来数量少，形成不了规模，散卖大排档，人家也不够卖啊。

八点左右，会计何金莉顺着电话指引，来到了鱼塘。

村民已经散去大半，他们卖掉，就赶着去捞田螺了。

何金莉看着密密麻麻的笔记，有些发懵。

“这么多？”

“今天要辛苦你了，统计一下。”

叶小凡拍了拍她的肩膀，“晚点我去县里取些钱，你负责发给他们。”

“哦哦，好，没问题。”

一小时后，何金莉已经统计出了全部金额，30万8千零52元。

午饭时间，村委旁边的简陋办公室，也就是叶小凡的桃源村生态发展公司。

王春芳、何金莉两人配合，着给村民们发钱。

大部分连午饭时间都不回来，在野外奋斗捕捞田螺和泥鳅。

……

鱼塘。

10个泛淡绿水光的大桶里。

田螺、泥鳅拥挤。

水面不断冒着泡泡。

它们吸收着灵雨，缓缓吐出一丝丝泥沙或黑色秽物。

渐渐地，那股浓郁水腥味弥漫。

灵雨吸收殆尽，水桶浑浊一片。

叶小凡开始给它们更换到新的，弥漫灵雨的水桶。

周而复始，重复两次，更换两次灵雨。

直至它们纯净，不再吐出任何秽物。

仔细一闻，它们甚至没有河鲜特有的腥臭。

没有其他显著变化。

“就不知道味道怎么样了。”

叶小凡嘀咕着，准备带一些回去尝尝。

将接近两千斤的田螺、泥鳅放入新池子里。

往后几天有的忙了，他需要不断地去灵雨浸泡田螺、泥鳅，这样才能更快速促进它们的蜕变。

在高强度施展灵雨，青木之气枯竭、恢复的过程，修炼进度隐隐快了五成不止。

叶小凡隐隐觉得，按这种速度下去，自己很快就会突破了。

中午，叶家。

叶小凡提着一小桶田螺和泥鳅。

江荷也没意外，她自然知道儿子收购田螺、泥鳅的事情。

叶铁柱、叶大宇凑了过来，伸出手，嗅了嗅，“怎么感觉有股香味？”

“我也闻到了，树脂的味道吗？”

“有点奇怪，按理说田螺腥味都很重。”

“……”

父子俩讨论着。

“老婆啊，你会做这个吗？”叶铁柱托着几颗田螺。

“这个……好像得用啤酒和紫苏去腥吧？家里没紫苏，啤酒和醋放一些，

“必须要去腥，要不然炒出来会很臭。”

江荷不敢确定。

家里就没怎么炒过几次田螺。

有一次炒出来的田螺，并不好吃，她后来跟嫂子闲聊的时候，才知道这一点。

“泥鳅的话，要拿清水浸泡，撒粗盐，去除体表的粘液。”江荷捞起几条泥鳅，没感觉到滑腻。

叶小凡欲言又止。

不过，在做菜这方面，全家人中肯定老妈最有水平啊。

听她就好。

接下来，一家人配合这处理田螺和泥鳅。

不久后，辣炒田螺特别的香味，弥漫开来。

“真香！”

叶铁柱几人直流口水。

并没有闻到任何不适的气味。

“田螺没剪掉尾巴，你们拿牙签挑吧。”

江荷端着盘子，嗦着一颗田螺，露出满意神色。

时刻多年，重新炒田螺，自己厨艺大有进步啊。

太好吃了！

“手艺真好。这螺肉很饱满啊，都很入味。”叶大宇、叶铁柱纷纷竖起大拇指。

叶小凡默不作声地点头，对比普通田螺。

完全没有腥味，肯定不止是他们处理得当的结果。

之后江荷又端出了四碗泥鳅面。

叶铁柱狼吞虎咽，“老婆，干脆咱们去城里开家泥鳅面店吧？肯定赚钱。”

“小凡，就这质量，这次收田螺和泥鳅，肯定不会亏本。”叶大宇感慨道。

“嗯，是会比市面上品质要好。”

连老妈这种半吊子厨艺，都能做的这么好吃，换上白煌大排档的大厨和秘制酱料，滋味自然更上一层楼

目前不急，叶小凡准备再用灵雨养一段时间。

旺财、锋牙都馋哭了，仰着头，一个劲往桌上凑。

“汪汪~”小柯基闻着香味，在门口奶声奶气叫着。

费了半天劲才爬过门槛。

“嗷？”锋牙眼睛上吊，怎么又是你这小东西，快点滚啊！

趁着大家没注意，果断小碎步过去，叼起小柯基，叼到大门口放下。